L'union des
Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
(UMIH) est un syndicat patronal qui représente
les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration
traditionnelle et étoilée, des cafés
et des discothèques. Elle est issue du regroupement
de la Fédération Nationale de l'Industrie
Hôtelière (FNIH) et du Comité de
Liaison pour l'Unité Syndicale (CLUS) qui a eu
lieu en 1999. Le syndicat de la Manche a vu le jour
dans les années 1960. Il est devenu l'UMIH de
la Manche (Union des Métiers et des Industries
de l'Hôtellerie) et compte 460 adhérents
en 2003 sur 1500 professionnels dans tout le département.
|